日々ラム酒通信
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vol.50 RUM NATION BARBADOS 1995-08 Ltd. Ed. 

RUM NATION BARBADOS 1995-08 Ltd. Ed.-8/9
+++++++++++++++++++++++++++++        
ラムネイション・シリーズ8本目は、バルバドスから。
このブログでは、マウントゲイXOをご紹介しました。カリブ海諸島で初のサトウキビ農園ができたというこの島で作られるラム酒の特徴を、どう掴んでボトリングされているのでしょうか。
R.N-barbados

RUM NATION BARBADOS 1995-08 Ltd. Ed.
ラムネイション バルバドス リミテッド エディション
バルバドス / 43% / 700ml

DRY3
w4

+++++++++++++++++++++++++++++

あつ
 初めエナメル香、新しい革の匂いモルトウィスキーの
 ニュアンスを感じるのは樽のせいか。
 口に含むとスモーキーさにミントを強く感じ、
 そのあと長く甘さが支配するが最後にジンジャーの味わいが
 一瞬通り抜ける。
 短期間に様々な顔を見せて楽しい。

shiro
 鼻先に近づけたトキ、薬草やハーブを思わせる爽やかさ、
 ほのかな苦味がありスッと肩の力の抜けるような香りがある。
 口に含めば、なめらかな甘い口ざわりと共に爽やかの味が
 口の中に広がる。
 爽やかさだけでなく、後から追って現れてくるカカオような
 芳醇な香りと余韻も楽しめる。
 気分転換やすっきりいつもと趣向を変えて飲みたいときに
 最適のラムである。

アベ
 柑橘系のフルーツの皮のような、爽やかさと心地良い渋み
 を感じる香り。
 まろやかな口当たりながら、ずっしりと重厚感のある味わいで
 甘さはしつこくない。
 余韻は長くないものの、最初に感じる香りから一貫性のある
 味わいで印象に残る一本。

>>>各テイスターのプロフィールはこちら

>>> ラムネイション バルバドス リミテッド エディション が飲める店
SCREW DRIVER / Bar Lamp / KingRum / BAR Julep / Tafia

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