日々ラム酒通信
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vol.36 OLD MONK 7YEARS

oldmonk

OLD MONK 7YEARS
オールド モンク 7年
インド / 42.8% / 750ml

DRY5
w4

珍しいインドラム。
創業は1855年。製造元のモハン・メッケン社は醸造・蒸留業者。
場所は首都デリーの近郊、ガジアバードというところにある。
主な輸出先はイギリスとなっており、スコッチウイスキーの「オールドパー」のボトルを意識したと言われています。
こちらは7年熟成ものですが、インドでは12年もののオールド・モンク・ゴールド・リザーヴも存在しています。

+++++++++++++++++++++++++++++

Hiro
 バニラ、ハチミツ、コーヒー、キャラメルなど、
 ひたすらに甘い香りが。
 口に含んでみると舌に軽く苦みやスパイシーさが
 感じられ、香り以上に複雑味がある。
 味わいはビターでまろやかなチョコレートのよう。
 これからの季節、お湯割りで飲むのもオススメです。

ショーゴ
 カスタードクリームやプリンを思わせる甘い香りだが、
 味わいはスモーキーでスパイシー。
 葉巻に非常にあう。
 日本向けでオールドパーに形が似ていて親しみやすい
 
 
ハバネコっ!
 見た感じの、深いベッコウ色のダークなイメージと違い、
 以外と後を残さない口当たり。
 そして、サトウキビの故郷と言われるインドのラムだけに、
 どっしりと甘さがナイトシーンではなく、
 真昼の炎天下の下で飲みたいラム。
 「また、これから動けるぞっ!」という感じでした。

>>>各テイスターのプロフィールはこちら

>>> オールド モンク 7年 を 飲める店
SCREW DRIVER / Bar Lamp / KingRum / BAR Julep / Tafia

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