日々ラム酒通信
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vol.28 NEISSON CUVEE DU 3eme MILLENAIRE XO

neisonxo

NEISSON CUVEE DU 3eme MILLENAIRE XO
ネイソン キュベミレニアム XO
フランス海外県・マルティニーク島 /
ネイソン蒸留所 / 40% / 700ml

DRY3
w3

エイドリアン・ネイソンと弟ジーンが1931年にカルベという村に土地を購入。現在は、ジーンの孫にあたるグレゴリーによって経営されている。
21世紀の幕開けを記念し生産された商品。XOとして熟成を重ねていた樽の中からさらに良質な10樽を厳選しブレンド。最低6年熟成。

+++++++++++++++++++++++++++++

RYO
 香りは、シェリー、珈琲、ビターチョコレート、バニラ、
 カラメルが強く出ている。
 とてもまろやかで、カラメルやバニラの甘さの中に
 ビターチョコレートのようなほろ苦さも感じる。
 フィニッシュはとても長く、ほろ苦さが増しスパイシーに
 切れ上がって行く。

shiro
 香りからして、柑橘の、それも特にオレンジを思わせる
 華やかな香り。
 一口含むと、やはり滑らかで上品な中に、華やかな
 オレンジ、潮の風味、そしてネイソンならではの
 骨っぽい力強さを味わうことができる。
 マルティニークの中で特に好きなラムのひとつだが、
 熟成した中にしっかりブランの美味しさが生きている。

ネグリタ
 ワタクシの、大好きな銘柄のひとつ、ネイソンです。
 中でもこのキュベミレニアムはまさに「極上」。
 ちょっと特別な日にいただきたい、そんな1本です。
 華やかなオレンジのような風味といったらもう・・・
 腰砕けなのです。

>>>各テイスターのプロフィールはこちら

>>> ネイソン キュベミレニアム XO が飲める店
SCREW DRIVER / Bar Lamp / KingRum / BAR Julep / Tafia

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