FOURSQUARE SPICED RUM
フォースクエア スパイスド ラム
バルバドス ／ フォースクエア蒸留所　／　
３７.５％　／　７００ｍｌ



フォースクエアーは、１８２０年以降から続く家族経営のラム販売元「Ｒ.Ｌ.シール社」がリリースするスパイスド・ラム。
熟成されたラムに、カリブの様々なスパイスを加えて作られている。実際のレシピは秘密とされていて、家族代々で引き継かれている。
「サンフランシスコ・スピリッツ・コンペティション」でゴールドメダルを受賞。

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えび
　焦げた樽の香ばしさの中に、バナナやココナッツの香りと
　生姜の様なスパイシーさを含む複雑かつ優しい香り。
　甘すぎない口当たりで飲みやすいが、生姜・メロン・梨・
　いちじくを含む複雑さもある味わい。
　鼻から抜けるバニラの香りもアクセントに効いている。

ショーゴ
　香り：スモーキー 、バニラ、カスタードが非常に強い。
　味：口に含んだ瞬間はバニラが強いかそのあと梅干の果肉を
　感じる。甘さは少なくドライ。
　くせの強いシガーと合わせたい 。
　余韻は梅酒。

アベ
　グレープフルーツ、ミントの香りの奥にココナッツのような
　甘い香りが現れる。 口に含むとやわらかい甘さが広がり、
　余韻にシナモンを感じる。
　様々な表情を見せてくれる一杯で、甘みが強くないため
　飽きのこないラム。　

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