TROIS RIVIERES 5ANS RESERVE SPECIALE
トロワ リヴィエール ５年　リゼルヴ スペシャル
フランス海外県マルティニーク島　／　
トロワ リヴィエール蒸留所 ／ ４０％　／　７００ｍｌ




島の南部サント・リュースにあった１７世紀の古いアビタシオンをフーケ総監が失脚直前に購入したのが起源である。
領地は次々と人手に渡り、２０世紀半ばにオーバリーのものとなった。
１９５０年、デュケーヌ経営者の一人だったマロー・デ・グロットが領地を購入。
蒸留所がトロワ・リヴィエールに建てられ、出来上がったラムはボルドーへ輸出されていた。
始めはブランが多かったが、徐々にヴィユーの生産が増え、それに伴って「トロワ・リヴィエール」の商標が１９７５年に登録された。
蒸留所は１９９４年にブルディヨングループに買い取られ、トロワ・リヴィエールは２００６年からラ・モニー蒸留所でデュケーヌと共に造られている。

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タフィア
　クリーミーで濃厚なバニラの香りと深い木の香りをまず感じる。
　口に含むと更に木の香りが口いっぱいに広がり、さながら
　森林に囲まれているかのようだ。それと共に熟れたマンゴーの
　ような甘みと、５年と思えない古酒ならではの熟成感を感じる。
　それがだんだんとハーブのような、スッとした香りに変化して
　いき、フィニッシュはドライでゆるやかな余韻が続いてゆく。

kojiqymmt
　香りも味も輪郭がしっかりしていて、厚みがある。
　バーボン樽の旨みを存分に感じつつ、程良く漂う甘みは
　やはりラム酒の醍醐味である。
　細かい分析云々よりも気分でグッと飲みたい！男気のある一本。
　個人的にはBGMにトム・ウェイツなんかイイな。

アベ
　華やかな香りの中にはちみつのようなやわらかい香りを感じる。
　口当たりはやさしく、香りの印象よりもさっぱりとした味わいで、
　フィニッシュにグレープフルーツのような心地よい渋みが残る。
　アグリコールラムの入り口に、お勧めしたい一杯。

ハバネコっ！
　ボトルのフタが開いた瞬間「花束のような甘い香り」と
　隣の見知らぬお客さんが言いました。
　本当に、その通りです。素敵なホテルのＢＡＲと葉巻が似合う、
　そんなイメージのラム。
　味わいはとても優等生、ラムが初めての人にもお勧めできる
　感じです。
　
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