vol.36 OLD MONK 7YEARS

OLD MONK 7YEARS
オールド モンク 7年
インド / 42.8% / 750ml


珍しいインドラム。
創業は1855年。製造元のモハン・メッケン社は醸造・蒸留業者。
場所は首都デリーの近郊、ガジアバードというところにある。
主な輸出先はイギリスとなっており、スコッチウイスキーの「オールドパー」のボトルを意識したと言われています。
こちらは7年熟成ものですが、インドでは12年もののオールド・モンク・ゴールド・リザーヴも存在しています。
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Hiro
バニラ、ハチミツ、コーヒー、キャラメルなど、
ひたすらに甘い香りが。
口に含んでみると舌に軽く苦みやスパイシーさが
感じられ、香り以上に複雑味がある。
味わいはビターでまろやかなチョコレートのよう。
これからの季節、お湯割りで飲むのもオススメです。
ショーゴ
カスタードクリームやプリンを思わせる甘い香りだが、
味わいはスモーキーでスパイシー。
葉巻に非常にあう。
日本向けでオールドパーに形が似ていて親しみやすい
ハバネコっ!
見た感じの、深いベッコウ色のダークなイメージと違い、
以外と後を残さない口当たり。
そして、サトウキビの故郷と言われるインドのラムだけに、
どっしりと甘さがナイトシーンではなく、
真昼の炎天下の下で飲みたいラム。
「また、これから動けるぞっ!」という感じでした。
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SCREW DRIVER / Bar Lamp / KingRum / BAR Julep / Tafia
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