日々ラム酒通信
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vol.9 MYERS'S ORIGINAL DARK

MYERS'SDARK

MYERS'S ORIGINAL DARK
マイヤーズ オリジナル ダーク 
ジャマイカ / 40% / 700ml

DRY3
myers


1879年創業。200種類以上の原酒から20種類だけを厳選してWHITE OAKの大樽につめ、熟成に8年の歳月をかけたラム。

+++++++++++++++++++++++++++++

ラム酒と言えば、誰もが知っているだろうマイヤーズ。
コーラで割ったマイヤーズ・コークなんて、最高ですよね♪


+++++++++++++++++++++++++++++

えび
 カラメル、ベッコウ飴、タバコの葉などの芳ばしい香り。
 ほのかにコーヒー豆。
 初めに焼きリンゴのような甘さを感じる。
 厚みのある酒質で、酸味やほのかな苦味もある。
 鼻から抜ける香りと共に余韻が続く。

タフィア
 原酒はジャマイカだけでなく、プエルトリコなど色々な
 土地のラムを使っているという。
 それぞれの土地の特性や、その年の出来不出来を超えて、
 常に「これがマイヤーズだ」と飲み手に思わせる味を、
 ブレンドによって作り上げている素晴らしいラム。
 旧宗主国イギリスのブレンド技術が生きているのかもしれない
 ホットバタードラム、ロックやミルク割りなど、
 あらゆるシーンに対応できるラム。

Takael
 まとわりつくような甘い香りとは裏腹に、飲み始めの印象は
 カカオ70%のチョコレートのような苦みや渋み。
 その後に顔をのぞかせるのは夏みかんのような酸味。
 それだけの濃さの中に、ほのかにハーブを感じさせるのだから
 参る。何と割っても決して負けない強さ。

>>>各テイスターのプロフィールはこちら

>>>マイヤーズ オリジナル ダーク が飲める店
SCREW DRIVER / Bar Lamp / KingRum / BAR Julep / Tafia

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